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"Durch die Weinanimation, die mit einer breiten Palette von selektiven Tourismusformen korreliert, erhält sie eine proaktive Dimension und führt zu einer ""neuen"" touristischen Erfahrung, die mit neuen touristischen Inhalten in Form eines unvergesslichen touristischen Erlebnisses angereichert wird. Die Einführung eines Weinangebots in jede selektive Tourismusform, zumindest in Form einer Verkostung, die von einer Weinanimation begleitet wird, kann nur dazu führen, dass eine angenehme Atmosphäre für das gesellige Beisammensein und die spontane zwischenmenschliche Kommunikation geschaffen wird, was von besonderer Bedeutung für die höchste Zufriedenheit der Touristen ist, die als Begeisterung der Touristen und Überwindung ihrer Erwartungen verstanden wird (customer delight). Gleichzeitig ist dies die wichtigste Aufgabe nicht nur der Animateure als professionelle Experten auf akademischem Niveau, sondern auch des Managements und der Mitarbeiter jeder Tourismusorganisation und jedes Reiseziels."

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9786205368848

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