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OverviewVorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen. Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an. Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857. Full Product DetailsAuthor: AnonymusPublisher: Vero Verlag Imprint: Vero Verlag Dimensions: Width: 14.80cm , Height: 1.90cm , Length: 21.00cm Weight: 0.426kg ISBN: 9783957385192ISBN 10: 3957385199 Pages: 324 Publication Date: 20 November 2019 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |