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Overview"Biofilm ist eine häufige Art des Bakterienwachstums auf organischen oder anorganischen Oberflächen in Kontakt mit einer Flüssigkeit und es hat sich gezeigt, dass es sich um einen dynamischen Prozess handelt und dass verschiedene Mechanismen an der Adhäsion und dem Wachstum von Bakterien auf synthetischen Materialien beteiligt sind. Um die Adhäsionskinetik von Bakterien innerhalb des Biofilms zu bestimmen, wird die Bildung von Molkerei-Biofilm und B-Biofilm. Die ESEM-Beobachtungen zeigten eine kompakte Struktur der Biofilme nach 9 Stunden Kontakt auf den Substraten mit einer prozentualen Belegung von 90 % der Oberfläche, die Variationen in den physikalisch-chemischen Eigenschaften yDrophobizität und Oberflächenspannungen aufwiesen. Um eine Biofilm-Inhibitionsmethode zu optimieren, wird eine Biobeschichtung mit einem Stamm von Lc. lactis entwickelt, um die Oberfläche durch das aufkommende Phänomen der ""Beschichtung"" zu schützen und die bakterielle Adhäsion und damit die Bildung von Biofilmen zu minimieren. Die Auswertung der Auswirkung der Biobeschichtung der Träger zeigte einen Rückgang der Rate der anhaftenden Zellen auf 80 %." Full Product DetailsAuthor: Hamida Ksontini , Manel Mechmeche , Faten KachouriPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.336kg ISBN: 9786203344769ISBN 10: 6203344761 Pages: 224 Publication Date: 19 February 2021 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |