|
|
|||
|
||||
OverviewEsta obra es derivada de una propuesta de investigación en el área de biotecnología médica que nació como respuesta a la necesidad de formular soluciones a problemas prioritarios de salud en Latinoamérica y particularmente en Colombia, como la enfermedad diarreica aguda (EDA) y el control del onco-patógeno Helicobacter pylori en Nariño-Colombia. Las bioconversiones experimentales y la aplicación de las bases teóricas de la fermentación ácido láctico le permitirá al lector en el área realizar actividades relacionadas con ingeniería de fermentaciones, determinaciones de biomasas, cinéticas microbianas, separación de ácidos orgánicos, determinación de proteína y en general fermentaciones en fase fluida en reactor. La reproducibilidad de los resultados in vitro lleva al escalamiento de los procesos y a los estudios clínicos con voluntarios humanos, precedido de los estudios en modelos animales, que permiten la aplicación de las biotecnologías de la fermentación. Georgia Institute of Technology, Atlanta, GA, USA, March 2018. Full Product DetailsAuthor: Alvaro PazosPublisher: Editorial Academica Espanola Imprint: Editorial Academica Espanola Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.127kg ISBN: 9786202111423ISBN 10: 6202111429 Pages: 80 Publication Date: 31 March 2018 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Spanish Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |