Free Delivery Over $100
|
|
|||
|
||||
Overview"С течением времени таназа приобрела огромное значение благодаря своей коммерческой жизнеспособности и сложности как каталитической молекулы. Уже доказано, что она имеет потенциальное применение в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности. Таннины, основная химическая группа природных антимикробных веществ, встречающихся в растениях, гидролизуются таназами. Экономика производства зависит от концентрации дубильной кислоты (танина), получаемой из биомассы агроостатков. В данной книге работа разделена на восемь основных глав, в которых изложена концепция таназы с точки зрения научно-технических исследований. Здесь обсуждаются оптимальные условия для производства танназы микробным путем. В следующих нескольких главах изучены очистка, описание свойств фермента и коммерческое применение ""перспектив"", включая изучение экспрессии, регуляцию и потенциальное использование." Full Product DetailsAuthor: Шайлендра Рагхуванши , Свати Мисра , Р. К. СаксенаPublisher: Sciencia Scripts Imprint: Sciencia Scripts Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.70cm , Length: 22.90cm Weight: 0.177kg ISBN: 9786205375402ISBN 10: 6205375400 Pages: 112 Publication Date: 27 November 2022 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Russian Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||
