Overview

"Assumi un ruolo di leadership in cucina con ""10 Regole dello Chef nell'Era Moderna"" di Cristian Marino. Questo libro distilla oltre due decenni di esperienza globale dello Chef Marino in dieci principi fondamentali, offrendo preziose indicazioni sulla leadership, la gestione del team e lo sviluppo professionale nelle arti culinarie. � una risorsa inestimabile non solo per i professionisti della cucina, ma anche per chi desidera conoscere meglio il mondo e la vita nelle cucine professionali internazionali. Sii ottimista Trova un motivo per sorridere Dimentica ieri Pianifica in anticipo per domani Aiutatevi a vicenda Guarda il quadro generale Non prenderla sul personale Usa la tua creativit� Sii pertinente Lo Chef non ha sempre ragione, ma non � consigliabile contraddirlo ""10 Regole dello Chef nell'Era Moderna"" � pi� di un semplice manuale per chef: � una fonte di ispirazione quotidiana e una luce guida per i leader culinari che si muovono nei complessi ambienti della cucina di oggi. Queste pagine trasformano il libro in una testimonianza personalizzata della crescita e della creativit� di ogni chef. Questa guida essenziale per i professionisti della cucina � progettata per affinare le capacit� di leadership, ispirare il team e promuovere l'eccellenza nell'arena ad alta energia della gastronomia moderna. Lascia che ""10 Regole dello Chef nell'Era Moderna"" ti dia la conoscenza, l'ispirazione e il supporto necessari per affrontare le complessit� della gastronomia contemporanea."

Full Product Details

9798327469990

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available